月別アーカイブ: 6月 2009

有機野菜+蒸し器

 
 これ、なんだかわかりますか??

ニラの花のつぼみです♪きゃーかわいー。ねぎのそれとそっくりです。
「食べれますか?」とダメもとで聞いたら、「甘いよ~」と聞いて、
早速むしゃむしゃ・・・。甘いのもたしかにそうだけど、辛味もあるよー。
 
 気をとりなおして、本日は、採れたての有機野菜を今はやりの蒸し器で蒸したら、どれだけ美味か、そして、たれは何をつけたらおいしいか・・・というのを研究しました。

本日の材料は、ニラ、ナス、たまねぎ、ピーマン、きゅうり、そして・・・

ジャンボベビーコーン!これ、食べれるんですか~(笑)
食べましたけど・・・。なかなかおいしいですよ。ポップコーンの味がします。
そして、先ほどの、ニラの花のつぼみちゃんも、蒸し蒸ししまして。。。

あー、おいしかったです。
おいしい食べ方のアイディアがうんとでましたので、今度それを試して、
いろんな料理屋さんに提案しようと思います♪
毎日こんな仕事だったらよいなー。
 

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ただ今

韓国の朱さんの主導でサムゲタン大会をしています。なつめととりにくと漢方の元になるのともち米を一緒に炊いています。
コラーゲンたっぷりだそうで、明日の肌コンディションが楽しみです!

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