
昨日お伺いしたのは、梅原邦荘。東京からのお客様をご案内しました。
一見さんお断りではなさそうですが、誰かの紹介でないとわからない場所にありますため、車でご案内している時点でワクワク感をそそります。
中に入ると古民家を活かした大広間があり季節の花や古い調度品をまずは愉しめます。
かつては棟方の作品がいくつかあり、その時のエピソードなど店主の話はぜひ聞いてほしいです。
お料理は季節のものを中心としたこだわりと心尽くしを感じることができます。地酒とお造りももちろんおいしいですが、店主のたんぼでとれたご飯におつけものとおみおつけ。これでしめると、おばあちゃんちに帰ってきたみたいな安心感が…。
あまり多くの団体のお客様はご案内できませんが、南砺市らしいものを、というこだわりか少人数のかた向けのおもてなしに最適です。