最新鋭のお野菜☆みさきキャベツ

先日、はなまるマーケットを見てたら、最近オサレな野菜市場「マルシェ」が人気だとか・・・。で、そこに売られている野菜は、「みさきキャベツ」とか「スティックセニョール（茎ブロッコリー」など、目新しい野菜たち・・・。

で、知人の農家にこんな野菜をやってみてよー。ってお願いしたら・・・。

「もう作ってますよ！」

なぬー！！なんという、最新鋭な野菜農家なんですか！

早速、試食・・・。

みさきキャベツは、たけのこのような形でキュート☆
さてさて、コイツをどう料理しようか・・・。（＾ー＾）

じゃーん！！蒸し野菜とキャベツサラダにしました。
一般的にみさきキャベツは甘さがあるので、サラダなどの生食に向いているようですが、私は蒸したのがいちばん良いと思いますた。明日は「ゆで」と「炒め」にチャレンジだ～～ぁ。