先週(17日)の野菜のクイズの解答です。
わかりましたか?
答えは、大根!
同じ大根なのに、葉っぱがこんなに違うんですね。

その(1)解答・・・・・赤大根
(皮だけでなく、中身も赤いんです。)
サラダ用です。
スライスするととても色鮮やかなので、飾り用
にしてもよさそうです。
”紅白おすばい”を作ってみました。
単に赤、白両方の大根を入れただけの事ですが。。。。。

その(2)解答・・・・・白大根
○○○大根とか正式名称があるはず???
雪が降り始め、野菜の写真が撮りにくくなりました。
埋もれた野菜たちの顔が見えたら、また紹介します。