利賀百姓塾~利賀富士トレッキング~

南砺里山博2010
『利賀百姓塾~利賀富士トレッキング~』
7月25日(日)開催されました。
参加者は14名。

午前中は、6月に植えた古代米の田圃の草取り。
”ひえ”を手で根っこから取るのですが、
これがなかなかの重労働!
翌日は、しっかり右腕が筋肉痛!!!

また、この”ひえ”というのが
よ~く見ないと稲と区別がつかない。
素人なので仕方ないか。

う~ん、無農薬でお米を育てるって大変!
こんなにも、草が生えてくるのですね。
昔のお百姓さんはえらい!!!

昼食は、2班に分かれていただきました。
そば打ちをして食べるコースと
そばをゆっくり食べるのみのコース。
そば打ちは、高岡市から来ていただいた
ファミリーと初心者大人チームの2鉢。

自分で打ったおそばは、格別でした。
ファミリーのおそばは、ちょっと汗という名の
塩味が隠し味になっていた様子。

お腹いっぱいなのに、デザートは別腹。。。
そばの実アイスをいただきました。
この右横に付いているそばのかりん糖がまたおいしい。
300円でした。
うまいもん館でいただけます。

午後からは、愛知県から参加の3名も
合流しての尾洞山(利賀富士)トレッキング???
山登り???
最年少は、7歳の女の子。
泣きそうになりながらも、最後まで頑張りました。

途中、こ~んな、もののけが出てきそうな杉林も。。。

来月の百姓塾は8月22日(日)に開催します。
この日は、お隣の集落で『上畠アート』も開催しています。

【お問合せ】
民宿_中の屋
TEL:0763-68-2104
FAX:同じ

カテゴリー: ご馳走研(食), 上畠・古代米アートプロジェクト, 南砺の観光, 農業   パーマリンク

利賀百姓塾~利賀富士トレッキング~ への2件のコメント

  1. 崔暁旭(キョウコ) より:

    羨ましい~
    残念ながら、私は試験があるから、行かなかったです。すごく寂しかったです。
    でも、皆さんの元気な笑顔を見て,良かったです。恵子さん、ありがとうございます。^^
    また、暇があったら、是非参加したいです。

  2. Luna より:

    こんばんは、全4回参加予定です。

    前回の田植え、今回の草取りともに機械の無かった頃の先人たちの苦労が身にしみて体感できました。
    イネとそっくりの雑草のヒエ(穀物の稗とはヒエ違い)は、人間に抜かれないようにイネに似せることを選んだ、けなげで利口な植物だと感じました。
    でも、見る人が見ればわかる!(見分け方は百姓塾に参加すればバッチリです)・・・見つかったばっかりに田んぼから抜かれて、しかも泥の中に丸めて埋められる運命なのでした。

    ソバ打ち体験では最初は我ながら順調でしたが、途中失敗して千切れそうになりながらも名人に助けていただき最終的には美味しいソバを食べる事が出来ました。量も多くて「もう食べられない・・・良かったら食べて!」と満腹状態なのに「ソバの実アイス」を追加注文し、ペロリと平らげた皆様って一体・・・・

    利賀富士(尾洞山)山頂付近の展望場から見下ろす景色とそよ風は最高でした。

    中の屋さんの食事はいつもおいしく、未体験の味も堪能でき感謝しています。次回は奥さんのフィリピン料理も味わってみたいです。

    気温は平野部と比べて5℃以上低いかも。夜や朝方は天然クーラーで快適な睡眠でした!!民宿の周りの百日草も綺麗でした。
                                     以上です