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カテゴリー別アーカイブ: 南砺の観光
利賀百姓塾~自然からの学びと農的な生き方~
南砺里山博2010
『利賀百姓塾~自然からの学びと農的な生き方~』
8月22日(日)開催されました。
参加者は10名。
まずは稲の生育観察!
こしひかり、利賀まさり(酒米)、緑米(古代米)の3種類。
よ~く見ると、育ちのスピードや稲穂の形が違ってます。
今回は、お米栽培のプロからお話もたくさん聴きました。
こしひかり
利賀まさり
緑米(みどりまい)
この後は、みんなで餅つき大会!
え~~~、あっついぜ~。
この暑い中餅つきですか?
・・・・・と最初は思っていましたが、利賀は高山特有の爽やかな気候。
薪でお餅を蒸して、臼ときねを使っての餅つきは大好評!!
初体験の方組がほとんどでした。
きねがこれまた重いんです。。。
う~ん、ちょっとポーズ決め過ぎたかな???
お昼は、お餅、畑から採れたて旬の食材で満腹。
散策がてら、民宿 中の屋さんの裏手でみょうが採り。
知らない人が見たら、小さな竹やぶに見えますね。
これが”みょうが”の生息地!?
20~22日まで、お隣の集落で『上畠アート』が開催されていたので、
みんなで見学。
今回も体験盛りだくさんの一日になりました。
ペイントのワークショップ!
手足が・・・服が・・・汚れても。。。
次回は、10月11日(祝月)の収穫祭!
釜を片手に稲刈り。
お昼は、バーベキュー。。
歓談の一時を楽しんだ後は、ミニコンサート。。。
山内達哉氏のバイオリン
井尻兼人氏のチェロ
小堺香氏のキーボード
大河内淳矢氏の尺八
秋の利賀村でお楽しみいただけます。
【お問合せ】
民宿 中の屋
TEL:0763-68-2104
FAX:0763-68-2121
E-mail:nakanoya@p1.tst.ne.jp
利賀百姓塾~利賀富士トレッキング~
南砺里山博2010
『利賀百姓塾~利賀富士トレッキング~』
7月25日(日)開催されました。
参加者は14名。
午前中は、6月に植えた古代米の田圃の草取り。
”ひえ”を手で根っこから取るのですが、
これがなかなかの重労働!
翌日は、しっかり右腕が筋肉痛!!!
また、この”ひえ”というのが
よ~く見ないと稲と区別がつかない。
素人なので仕方ないか。
う~ん、無農薬でお米を育てるって大変!
こんなにも、草が生えてくるのですね。
昔のお百姓さんはえらい!!!
昼食は、2班に分かれていただきました。
そば打ちをして食べるコースと
そばをゆっくり食べるのみのコース。
そば打ちは、高岡市から来ていただいた
ファミリーと初心者大人チームの2鉢。
自分で打ったおそばは、格別でした。
ファミリーのおそばは、ちょっと汗という名の
塩味が隠し味になっていた様子。
お腹いっぱいなのに、デザートは別腹。。。
そばの実アイスをいただきました。
この右横に付いているそばのかりん糖がまたおいしい。
300円でした。
うまいもん館でいただけます。
午後からは、愛知県から参加の3名も
合流しての尾洞山(利賀富士)トレッキング???
山登り???
最年少は、7歳の女の子。
泣きそうになりながらも、最後まで頑張りました。
途中、こ~んな、もののけが出てきそうな杉林も。。。
来月の百姓塾は8月22日(日)に開催します。
この日は、お隣の集落で『上畠アート』も開催しています。
【お問合せ】
民宿_中の屋
TEL:0763-68-2104
FAX:同じ
カテゴリー: ご馳走研(食), 上畠・古代米アートプロジェクト, 南砺の観光, 農業
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